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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹清洗方法图解,螃蟹清洗方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、浸泡在淡盐水中。先把体表的脏东西冲洗干净,然后用淡盐水浸泡一段时间,再用淡盐水浸泡,让它们把胃里的脏东西吐出来。
2、刷螃蟹。当螃蟹吐出来的水不再浑浊时,用刷子把螃蟹洗干净。这一步需要一定的技巧,注意防止手指被螃蟹钳夹到。用拇指和中指捏住螃蟹的左右两边,将蟹壳向上翻。螃蟹抓稳了,就拿到水龙头下。
3、开细水流,用牙刷刷螃蟹,边刷边洗。用力刷,尤其是蟹毛,因为蟹毛最脏。
4、刷完大腿后,用牙刷和两个蟹爪刷蟹盖的两侧,特别是蟹爪,因为蟹爪有毛,容易藏邪避邪。
5、擦洗干净的螃蟹扔进清水盆里,然后一起洗干净,用来做菜。
6、白酒醉蟹。把螃蟹放在一个盆里,倒入适量的水,然后倒入少量的白酒搅拌均匀,这样螃蟹喝了含有白酒的水后就会醉得不省人事,你就没有力气随意捏人了。
7、希望对你有帮助。
以上就是螃蟹清洗方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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