26日上午，以“构建食业新生态 助力食业再发展”为主题的第31届郑州糖酒会在郑州国际会展中心开幕。9大主题展区的上千家企业，汇聚了天南海北的优质商品，不仅吸引全国客商前来觅商机，也为参展者打造一场尝遍美味、淘尽爆款的盛会。

9大主题展区全方位吸引客商

“参加本届糖酒会旨在扩大品牌影响力，积极对接经销商。”河南小糖甜心餐饮有限公司总经理赵先生表示，公司产品种类丰富，工艺迭代升级成就新风味，这次带了十几种样品参展，从上午展会开幕到中午，已有近百名经销商前来咨询、洽谈，对接合作。

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贵州的茅台酒、河南久居香的调料、小糖甜心的食品、星美包装、汉光机械……26日，郑州国际会展中心汇聚了全国各地的酒水、饮料及食品器械设备等，丰富的商品引来不少经销商前来洽谈合作。

“我在网上看到糖酒会要开的消息，枣庄离郑州不算远，就来现场看看，专门找厂商对接代理。”来自山东枣庄的一位经销商介绍，糖酒会上有全国的厂商，这次来找酒水的代理，会展是个对接的好机遇。

记者从郑州糖酒会组委会获悉，本届展会展览面积7万平方，设置有综合食品展区、休闲食品展区、精品饮料展区、国际精酿啤酒展区、机械设备展区、瑞城优选酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区、食品包装包材展区9大主题展区，吸引了1600多家优质企业，携20000余款创新产品参展。

知名品牌组团参展

本届展会，会展中心一层主要是酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区。现场，茅台、五星、老潭酒、西凤、金沙、金酱、国威、宋代官窖、豫粮、金沙古酒、仁怀酱酒展团、伊力特等白酒企业带来了新品优品；忆麦、煜霖、君都、爱凡尼、欧亚春等进口葡萄酒、国产葡萄酒齐亮相。

会展中心五层展品主要是休闲食品、综合食品、精品饮料、精酿啤酒、机械设备。有南街村、久居香、螺师皇、小糖甜心；完达山、维维、希蒙等食品饮料企业及哈尔滨绿色食品展团；青岛啤酒、兰德尔原浆啤酒、汴京啤酒、葛根啤酒、杰克熊猫等精酿啤酒品牌；廊坊永创、睿远机械、星美包装、宇笙包装、汉光机械等食品机械设备企业。

郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁介绍，现在健康、营养、方便、速食食品更受欢迎，休闲食品在大众生活中的占比不断提升；饮料赛道细分，健康、低糖、天然、功能性饮品成为更多人的选择，功能性乳制品成行业关注热点；精酿啤酒以个性化和强社交属性，引领消费新时尚；机械设备则更注重实用性、安全性和创新性。

此外，室外展区主要是包装包材展区，可持续、环保、定制化、智能化、数字化是包装行业的增长点。尚艺坊、海南天鉴、深圳圣雅图、醇美包装、点创包装、永信包装等企业集中展示了行业发展新成果、新科技。

行业高质量发展是主旋律

“中国酒类产业正在深刻调整，高质量也是中国酒业的关键词和增长点，”现场，中国酒类流通协会常务副会长介绍，整体来看，整个酒类行业依然处于稳健的繁荣发展长周期，2023年酒类产业充满希望。

郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁介绍，本届展会，组委会也更加注重创新和探索，策划举办了多场高品质主题活动，希望给食品行业发展积蓄更多能量和智慧，从而促进中国食品产业的高质量发展。

结合高质量发展，本届展会期间还举办了“2023中国饮品高质量发展大会”。该活动以“探索 聚变 共生”为主题，旨在传播饮品行业声音，弘扬饮品业工匠精神，促进饮品市场繁荣，构建饮品健康生态，推动中国饮品高质量发展。

正观新闻记者 曹婷 文图